豬耳朵 1: 個， 八角5: 個， 姜6: 片， 桂皮3: 塊， 生抽: 10勺， 冰糖: 15克
1焯水，去掉血水，冷水衝掉浮沫！
2冰糖炒化，調顏色
3在超市買好滷料裝到袋子裡面，丟下去煮了它……水開後轉移到大鍋
4放入豬耳朵豬肉，每面煮30分鐘，翻一次身即可。
5撈出，冷卻，盛盤，待你想吃的時候切好，擺拍……今天不想吃，所以不照擺盤照了……哈哈
6滷好了，滷水可以留著下次用……想鹵其它東西，但是沒有材料了……我家人說:那就鹵你吧！……這肯定是假家人！
哈哈，滷料去超市買一包包的，香葉啊八角啊，都配好了！詳細見我上一個菜，滷雞爪，