原料

義大利面: 適量， 鹽: 適量， 橄欖油: 適量， 蒜瓣: 3隻， 培根（偏瘦）: 適量， 洋蔥: 半隻， 馬蘇里拉奶酪: 適量， 牛奶: 100克， 雞蛋（散）: 1個， 黑胡椒: 適量

步驟

1準備食材 蒜瓣切片   洋蔥切細絲   培根（你所準備的一切肉類）切片 雞蛋打散備用 意面放入沸水中加鹽煮7分鐘（根據個人偏好自行調整）後撈出

2熱鍋內倒入適量橄欖油  油熱後 加蒜瓣炒香後放入培根至顏色變偏白  放入洋蔥炒軟

3倒入煮好的意面  加鹽、牛奶和奶酪條  待奶酪融化  

4倒入散蛋  待蛋成型後裝盤

5按個人偏好撒上適量黑胡椒碎

小技巧

1.可能有朋友做出來會偏干（牛奶放的少或者炒的時間過長）  可適量放水 2.意面推薦煮時間稍微久一些  當然如果你喜歡筋道的半熟面可以5分鐘左右撈出 3.原方中的肉可以換成牛五花、雞胸肉等等  不限定 4.鹽可放可不放  不放鹽味道偏淡有些甘甜   5.蛋最後也可不加  個人喜好問題