淡奶油: 150g， 牛奶: 200ml， 白糖: 40g， 吉利丁片: 3g， 蛋黃: 2個， 黑巧: 100g， 奧利奧: 一袋
1材料準備
2先將蛋黃打發至顏色變淺變稠，再融化巧克力
3在鍋里放入牛奶、白糖和巧克力，一起融化至沸騰。再將巧克力醬緩慢的倒入蛋黃漿里（要不停的攪拌，不要結塊）再將巧克力醬冰入冰箱冷藏
4打發淡奶油
5將冷卻的巧克力醬倒入打發好的奶油中
6喜歡口感豐富點的可以放點奧利奧碎
7冷藏