高粉: 600g， 鮮奶油: 60g， 綠茶粉: 12g， 雞蛋: 60g， 細砂糖: 60g， 鹽: 3g， 發酵粉: 10g， 鮮奶: 310g， 奶粉: 40g
1後油法揉面，程序8
2關閉機器，加入淡奶油，繼續程序8，揉好以後自動一次發酵
3一次發酵結束後，取出，排氣，分成6個滾圓，餳15分鐘
4卷擀一次，繼續餳15分鐘
5整形，放入吐司模子中，二次發酵
6二次發酵結束後，刷蛋液
7烤箱150°預熱，不帶蓋子的35分鐘，帶蓋子的45分鐘