隔夜飯: 一碗, 培根: 8-10片, 彩椒(黃的): 1隻, 小豌豆: 適量, 蛋皮: 適量, 馬蘇里拉奶酪: 適量, 番茄醬: 適量, 黃油: 適量
1將培根切條(或者正方形)
2開火,直接煸培根,炒至香味溢出,盛出
3用炒培根的油炒彩椒,這樣炒,彩椒會有肉香,彩椒里的糖分會被炒出,酸酸甜甜的口感,更適合夏天悶熱的氣候~~??????
4焗飯好吃的關鍵就是用黃油炒飯,炒至香味濃郁然後將材料倒入鍋中,把火關掉,用餘溫把材料拌勻,再根據自己的口味適當調味,盛出備用
5炒飯的醬料—番茄醬^_^用黃油炒,會更好吃???
6把炒飯倒入,均勻攪拌(拌的時候把火關掉)
7奶酪出場\(^o^)/???
8將奶酪鋪在拌好的飯上???
9開火,悶飯
10燜一兩分鐘,打開鍋蓋,把奶酪和飯充分拌勻
11裝盤,大功告成(^ν^)
12拉絲,超級棒??????
1、培根千萬不要切成丁,因為炒到後面,換看不到肉的,成果不是很好 2、炒飯、炒醬料的時候沒有黃油也可以,只是口感上會有偏差 3、燜飯的時候要時不時晃一下,因為芝士可能會流到鍋底,防止粘鍋,一定要用小火燜 4、有很多人不喜歡小豌豆和彩椒,可以換成洋蔥和胡蘿蔔或者也可以換成菠蘿