芹菜: 切粒， 蒜頭: 切末， 咸蘿蔔乾: 切粒， 油: 適量， 鹽: ， 青口:
1把青口以外的配料撈一起
2把青口洗乾淨，放到鋪了錫紙的烤盤
3把配料均勻鋪到青口上面
4放進烤箱20分鐘200℃（用的是最小的格蘭仕烤箱，溫度比較低。我家長帝的溫度比這個高很多，還沒試過長帝溫度跟時間），出來可以馬上吃，涼了口味會差。
吃辣的，可以辣椒切末加進去。