原料
洛施玫瑰花瓣: 若干， 淡奶油: 100ml， 純牛奶: 50ml， 蛋黃: 2個， 白糖: 16g， 煉乳: 1小勺， 蛋撻皮: 8個
步驟
1先把洛施玫瑰花放在冷水沖洗。
2純牛奶、淡奶油、煉乳、白糖放一個碗里攪拌，直到糖溶化，可以放微波爐里叮一會，這樣比較快，注意，是攪不是打發 煉乳沒有的話可以不放，不過糖就要多一些，放了煉乳，糖控制在15-20克就可以了，多了就會膩。 等溶液不那麼熱的時候把蛋黃放進去攪拌，只要蛋黃，不要蛋清，然後就變成淡黃色的蛋撻液。 將洛施玫瑰花瓣放進蛋撻皮里 將蛋撻液倒進蛋撻皮里，七八成滿的樣子
3把蛋撻放進烤盤，送進烤箱。烤箱預熱220度，中層烤大概15-20分鐘。
4超簡單的，你也動手試試吧！
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小技巧
洛施玫瑰 玫瑰花是一種珍貴的藥材 ，美容養顏，通經活絡，軟化血管，對於心腦血管，高血壓，心臟病及婦科有顯著療效，調和肝脾，理氣和胃。在《本草綱目》中已有論述。 ①祛脂降壓：能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。 ②活血祛瘀：促進人體氣血運行，宜於治療血瘀證。 ③益肝：可以促進肝氣循環，舒緩肝鬱。 ④健脾：適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。 ⑤和胃：暖胃，治療胃寒症 ⑥養顏護膚：能增強皮膚的抗損傷能力。 花和傳統茶不同，花中含有豐富的調理身體植物精華，每一顆純的玫瑰茶含豐富的維生素A、C、B、E、K，以及單寧酸，能改善內分泌失調，對消除疲勞和傷口癒合有很大幫助。其中富含維生素以及單寧酸、胺基酸、天然保濕因子，可撫平情緒、提振心情、舒緩神經，補氣血、和脾胃、潤肝肺、平衡內分泌，補充肌膚的膠原蛋白，維持和增加肌膚彈性。 調和肝脾、理氣和胃，常飲有很大的好處，而且並不影響乳汁分泌，也無有害物質，哺乳期可以適量服用。肝膽排毒，長期坐在電腦前工作，喝玫瑰花茶防輻射，消脂美容養顏抗衰老。
