西米: 半斤或2元， 芒果（一定要甜的）: 適量（個人愛好）， 水: 1300ml， 雀巢三花植脂淡奶（410克）: 一罐
1可以用椰漿，雀巢三花植脂淡奶是這樣的 椰漿和淡奶兩種做出來是不一樣的味道
2準備一鍋水煮開，水開了將西米倒入，要邊煮邊攪，煮到西米心有點白點，就把熱水倒了，馬上過冷水
3再將水（1300ml）和淡奶一起下鍋煮開，試一下味，淡了可以加白糖，水開了之後把西米倒入，煮開，也是要邊煮邊攪拌
4西米露放涼，再放入冰箱的冷藏層幾個小時
5芒果切成粒，放入冷藏
6將西米露和芒果放在一起吃，