原料

榛蘑: 克， 雞:

步驟

1原料

2調料

3炒香料

4加雞塊翻炒，炒出雞油

5加白糖繼續炒香雞肉，老抽調色。料酒去腥。

6加水和蘑菇。燒五分鐘，撇去浮沫。

7放入砂鍋，小火燉20分,

8出鍋前5分鐘放粉條

9加鹽雞精白鬍椒粉調味

10裝碗

11撒蔥花。