青椒1: 個， 藕1: 節， 蒜1: 瓣， 油: 適量， 沙茶醬: 半勺
1青椒切片狀，藕切片，蒜切片
2熱鍋，加點油，勻鍋底。下蒜片爆香。下藕片翻炒2分鐘（視厚薄調整）
3加半勺沙茶醬，迅速翻炒。下青椒炒勻。因為沙茶醬蠻鹹的，不用再放鹽了。出鍋，完事～