馬蹄粉: 500克， 椰漿: 400ml， 紅糖: 500克， 水: 6碗
1製作小黃：將一斤湯放在四碗水中，加熱至融化，放涼後，加入250克馬蹄粉，用密的芍網將馬蹄粉壓融化，再過濾。
2製作小白：兩碗水加一瓶純牛奶和一瓶椰漿，倒入250克馬蹄粉，將馬蹄粉融化，過濾。
3上鍋蒸
4PS：可以加馬蹄碎，煮糖水時放進去煮一分鐘。