豬肉: 600g， 藕: 1500g， 麵粉: 適量， 水: 適量， 鹽: 少許， 蔥蒜: 少許， 十三香: 少許
1哦，蓮藕切片
2蔥姜，鹽，雞精，十三香.
3肉沬藕沫攪拌均勻。放在冰箱裡面冷藏5分鐘。
4麵粉加水加鹽等於麵糊
5油燒熱之後放入藕莢，金黃色即刻出鍋。
6藕莢就做成功了。