大米: 適量， 水: 適量， 冬菜: 一點
1大米水洗乾淨，用一點油拌勻
2鍋水放水燒開，將大米放入，煮至各人喜歡的濃稠度即可
3冬菜切碎一點，放入粥里滾2分鐘即可
4喜歡其他味道的：如海鮮、肉類等這個時候加入煮熟，調味開吃了。
我喜愛有味道的粥，又要有點嚼頭，所以每次都會放點薏米，同時又可以除濕。 廣東人喜歡的及底粥，艇仔粥，蝦粥，蟹粥，豬雜粥等都可以用作粥底，鮮味無比。 喜歡香菜，蔥花的最後撒點更香