戚風蛋糕一個，草莓，淡奶油，白巧克力
1.白巧克力隔水融化，溫度不能超過40度，融化好的巧克力倒入盤子裡，等充分凝固後，用不鏽鋼的勺子刮成巧克力屑待用 2.蛋糕切成片，我切成了三片，最後剩下了一片沒用 3.在第一片蛋糕上抹上奶油，放上切碎的草莓，蓋上第二片蛋糕後同樣抹奶油，放上草莓，最後在抹上奶油，把奶油抹平整 4.把整個蛋糕的四周抹上打發的淡奶油，抹均 5.蛋糕整個撒上白巧克力屑，四周的巧克力屑可以用矽膠刮刀鏟起巧克力屑輕輕往上貼 6.用裱花袋裝上菊花嘴，再裝上奶油，在蛋糕表面裱上兩圈花，放上洗凈切半的草莓即可