鮮麵條: 500克， 香蔥末: 適量， 大蝦米: 5隻， 醪道燒汁: 30克， 食用油: 20克
1鍋內加水燒開把麵條放入鍋內煮熟出鍋，過涼待用
2鍋內加油燒開放入醪道燒汁、老抽速烹後快速加入麵條快速翻勺。
3色澤均勻後盛入碗內放上香蔥沫和蝦米即可。
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