黑巧克力（用的是92%的）: 個人愛好， 鮮牛奶: 325ML， 砂糖（蜂蜜也可以）:
1巧克力掰成小塊，隔水融化，攪拌至順滑
2倒入牛奶，剛好沒過巧克力的量，攪拌
3倒入剩餘的牛奶，攪拌加熱至牛奶冒小泡
4倒入杯中，加砂糖或蜂蜜即可
5喜歡的可以放棉花糖進去
如果沒有辦法隔水加熱巧克力，用微波爐也可以。方法差不多，只是將掰成小塊的巧克力倒入一點點牛奶，放微波爐加熱1分鐘，拿出來攪拌至順滑，再加入一半牛奶加熱，攪拌，最後倒入剩餘牛奶加熱。
