原料

三黃雞: 1隻（凈膛後1kg）， 胡蘿蔔: 2根， 土豆: 1大個， 紫洋蔥: 1個， 大蒜: 1頭， 小番茄: 20個， 水蘿蔔: 15個， 西蘭花: 1大朵， 調料：: ， 百里香碎: 一小撮， 迷迭香碎: 一小撮， 黃油: 40g， 蜂蜜: 2勺， 食鹽: 適量， 黑胡椒碎: 一小撮， 牙籤: 1根， 橙子: 1個， 檸檬: 1個

步驟

1凈膛雞洗乾淨，表面用牙籤扎空以便入味。黑胡椒碎，迷迭香碎，百里香碎，食鹽混合，加入清水，調製成糊狀，均勻塗抹在雞的表面和內部，搓一會（第一次給雞搓澡，哈哈哈?）

2配菜切好，放入黑胡椒粉和鹽，抓一抓，腌制上，和雞一起腌制過夜。

3把雞肚子裡填滿配菜，用橙子堵住，棉線縫好。擺在烤盤裡，雞腿用棉線綁住並用錫紙包好，還有翅尖也用錫紙包好，以免烤焦。配菜鋪在雞的下面一層，大蒜不用剝皮，保持水分，烤熟後口感面面的很好吃~

4融化黃油，加入兩勺蜂蜜和百里香碎，調製成粘稠狀，刷在雞的表面，入預熱好的烤箱，最底層，180度烤120分鐘，期間刷2-3次黃油蜂蜜糊，然後轉220度繼續上色，這個時候注意觀察顏色，按照自家烤箱脾氣定時間，至少20分鐘

5顏色差不多就可以出爐啦！我家烤箱小，上色有些不均勻，不過味道絕對的一比一！裝飾一下開始享用~??

6配色漂亮死~??