原料
新鮮石斛: 12條（4人份）， 冰糖: 按個人口味， 清水: 1000ML
步驟
1選新鮮石斛，不要買那種綠綠的，太嫩的膠質不多。要買老條，大概就是深綠色的 ，有些部位會有點紫色，每一節相連的節骨都是亮亮的。這是老條，老條膠質多，有效成分能充分利用。
2如果一家三口，每人一杯，大概10條就夠了。我家四人，我按每人一杯，我看大小，一般用10至12條。
3用廚房剪把石斛剪到一粒粒，大概就是按每節那樣剪的。剪開的看到膠質馬上就溢出來了。剪刀上也沾了不少。
4把石斛粒倒進豆漿機，我四人份，是加了1000ml的水。
5大概這種杯子，4杯
6我的豆漿機是同時煮的，我把碎冰糖也放進去，按一個五穀豆漿就成了。如果只有攪拌功能的小夥伴，倒出來一定要煮開了再喝。
7榨出來就是這樣子的。我家大人和小孩都挺愛喝的。
小技巧
石斛洗乾淨再剪開，剪開後就不要再洗了。免得膠質流失。這石斛汁，加冰糖或者蜂蜜味道都挺好，我家人和小孩都挺愛喝的。小孩上了幼兒園老是咽炎，扁桃體炎，現在定期會做一下這個汁，小孩子的情況改善了很多。這些保健的東西都是要慢慢保養的，看到小孩健康快樂。我覺得辛苦點還是有價值的。
