山姆會員店精氣神山黑豬頸肉: 200g, 白腐乳: 1塊, 醬油: 2勺, 蜂蜜: 1勺, 番茄醬: ½勺, 料酒: ½勺, 洋蔥: ¼個
1將白腐乳、醬油、蜂蜜、番茄醬調成醬汁
2豬頸肉切5毫米左右厚片,倒入料酒拌均勻
3將醬汁和肉混合均勻,腌制1小時
4平底鍋無需放油,直接放入肉和洋蔥煎至肉熟,表面微焦。
5盛出,以喜歡的蔬果裝飾。