黃花魚一條: 400-500克， 大蔥: 10克， 生薑: 10克， 大蒜: 10克， 油: 20克， 生抽: 25克， 黃酒: 10克， 醋: 10克， 白糖: 5克
1大蔥切段，生薑切片，大蒜切片
2大蔥，生薑，大蒜和20克油放入主鍋，3分鐘/Varoma/小勺爆香
3將黃魚沿著鍋壁放入主鍋，加入生抽、黃酒、醋和糖，8分鐘/Varoma/反轉小勺
4出鍋啦……