原料

A.山藥30公克，海苔片1片，壽司飯適量，保鮮膜1張，紫蘇梅粉適量，紫蘇葉3片，B.納豆1盒，黃芥末適量，七味粉適量，醬油1/2小匙，味醂1/2小匙，蔥花適量

步驟

1.將山藥去皮切成細絲備用。 2.將材料B拌打成黏稠狀備用。 3.海苔上鋪薄薄一層壽司飯，均勻撒上紫蘇梅粉，覆蓋上一層保鮮膜後，將海苔片翻面朝上，再鋪上一層飯，再鋪上作法2。 4.將作法3放上紫蘇葉後，再放上作法1後捲起即可。