原料

甜豆: ， 蒜末: ， 甜玉米: ， 培根: ， 黃油: ， 鹽: ， 黑胡椒:

步驟

1甜豆摘去頭尾同時撕掉筋絡，洗凈；

2甜玉米玉米洗凈，用刀把玉米粒切下來，汆燙一下；

3培根切成小塊；

4平底鍋內放一勺黃油，熱了後下蒜末炒香，然後下培根炒，再下玉米粒和甜豆翻炒，加鹽調味後繼續翻炒，可以加分幾次加一點點水，是為了保持蔬菜的水分，不能太多。

5炒幾分鐘後甜豆斷生，放點胡椒粉調味即可。

小技巧

如果你用的是有鹽黃油，就要少放點鹽。