蘆筍小炒

原料

蘆筍: 10隻, 麻辣口臘腸: 半根, 甜豆: 少許, 滷肉汁: 一勺

步驟

1蘆筍 根部削皮 斜刀切小片 甜豆 摘乾淨對半切開 臘肉 切片 蒜末 少許

2熱鍋冷油,待油熱 蒜末熗鍋 放臘肉 放入甜豆 翻炒一下 再放入蘆筍翻炒

3待所有食材翻炒變色(更青翠) 放一勺滷肉汁(或者鮮醬油) 嘗鹹淡 就可以出鍋了


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