原料

楊桃: 2個， 鹽: 3克， 糖: 適量， 香菜: 2根

步驟

1記得一次喉痛咳嗽，鄰居阿梅告訴我一張偏方，苦粉煮橄欖放莞綏連莞綏頭（香菜）熬成湯特有療效，正好酸楊桃也有治喉疾療效（酸楊桃楊的功效：酸楊桃含有豐富的維生素C及有機酸，且果汁充沛，能迅速補充人體水分，生津止渴，開胃，助消化，桃果實中含有大量的揮發性成分，可消除咽喉炎症及口腔潰瘍，防治風火牙痛）——摘自百度，讓酸楊桃入菜，既是一道藥膳湯也是一道開胃湯。

2洗乾淨備用

3豬粉先焯水備用

4豬粉用中小火煮20分鐘後放楊桃

5再煮5-10分鐘後放香菜放鹽和糖調味即可

6看了就要流口水?

7裝盤即可食用

小技巧

1.酸楊桃帶有腐蝕性，煮湯的時候最好不要用金屬器皿， 2.有喉疾的選用苦粉，更有療效。香菜最後才放。