原料

低筋粉: 100g， 蔥油: 45g， 糖: 30g， 小蘇打: 1/8 tsp， 泡打粉: 1/4 tsp， 雞蛋: 1個， 芝麻:

步驟

1將植物油、雞蛋、糖在大碗中混合均勻。

2低筋粉、小蘇打、泡打粉過篩加入有上一步液體的大碗中

3麵糰刮幾下成團至沒有乾粉。取一小塊batter，搓成小圓球，放在烤盤上，壓扁成餅乾狀。表面塗上少許蛋液，撒上芝麻。放入預熱好的烤箱，180°，烤15分鐘左右。