原料

羽衣甘藍: 一把， 油: 少許， yan: 適量

步驟

1把甘藍葉子洗乾淨

2用刀划去主莖（我留著炒蛋炒飯）

3撕碎，晾乾

4拌入少許油鹽

5攤平（一層，不要堆），進烤箱。180度烤10分鐘。我沒有預熱烤箱，所以多烤了三分鐘。

6完成。應該是很脆的，但是葉子又沒有變成棕色。