原料

米飯：米2杯，椰漿1杯， 班蘭葉pandan leave 3片，薑片3片，八角，鹽 辣醬：蝦米6大匙，洋蔥4顆，蒜頭2顆，小魚乾，阿叄膏/羅望子（asam jawa ），巴拉煎/蝦膏（belacan ）

步驟

1、米飯：把所有上述用來煮米飯的材料放進電飯鍋里煮熟。 2、辣醬： ① 把蝦米、洋蔥、蒜頭和小魚乾放進熱鍋里炒香。 ② 接著加入羅望子和蝦膏調味。 ③ 起鍋前加入少許糖和鹽調味即可。

小技巧

也可以加入如：水煮蛋、小魚乾、小黃瓜、花生等配料一起吃噢