黑虎蝦仁: 250g, 迷迭香: 適量, 芝士: 1片, 海鹽: 適量, 油: 適量, 料酒: 1勺
1自然解凍,中糧我買網的黑虎蝦仁個頭均勻,肉質緊實,特別新鮮
2蝦仁解凍後放一勺料酒 一小撮迷迭香拌勻 蓋保鮮膜冷藏腌制半小時
3取出蝦仁 一次串在竹籤上 刷一層油
4在刷好油的蝦串上撒適量海鹽 蓋芝士 再撒一些迷迭香 烤蝦200度預熱
5放烤箱中 200度 8分鐘左右
6至蝦仁烤透~
7趁熱食用
可以替換自己喜歡的香料 或最後直接刷醬~