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原料
櫻桃(去核): 2兩, 銀耳: 2朵, 冰糖: 適量
步驟
1櫻桃洗凈去核,銀耳冷水發好。冰糖準備好備用。
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2先將銀耳撕成小塊,放入鍋中加水煮半小時
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3放入冰糖煮化
4加入櫻桃煮片刻。(有的人喜歡櫻桃煮到發白,湯水呈紅色也可以的。)然後盛出食用即可。也可以待湯涼後放入冰箱冰鎮,口感更適合夏天。
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小技巧
如果開始加的冰糖感覺不甜,可以在吃的時候添點蜂蜜,口味也很好的。
櫻桃(去核): 2兩, 銀耳: 2朵, 冰糖: 適量
1櫻桃洗凈去核,銀耳冷水發好。冰糖準備好備用。
2先將銀耳撕成小塊,放入鍋中加水煮半小時
3放入冰糖煮化
4加入櫻桃煮片刻。(有的人喜歡櫻桃煮到發白,湯水呈紅色也可以的。)然後盛出食用即可。也可以待湯涼後放入冰箱冰鎮,口感更適合夏天。
如果開始加的冰糖感覺不甜,可以在吃的時候添點蜂蜜,口味也很好的。