【意呆大爺】花蛤意式長面

原料

意面: 200g, 花蛤: 隨意, 辣椒: 一根, 大蒜: 三瓣, 歐芹: 少許

步驟

1煮麵(不同的意面烹飪時間不同哦,具體看商家給出的時間)

2準備配料,新鮮辣椒大蒜切碎。

3鍋內加入三勺橄欖油,放入切碎的配料翻遍,之後加入吐凈沙子的花蛤。

4烹入白葡萄酒,直至花蛤開口。

5此時倒入煮好的意面,幾勺煮意面的湯及適量歐芹。(因為整道菜都沒有放鹽,所以這裡意面水是鹽份擔當,重口味的可以自行加鹽或生抽)

6拌勻~

7最後裝盤就可以啦~

8撒上歐芹碎~


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