金槍魚罐頭去水加邱比醬: ， 納豆拌勻: ， 黃瓜切條: ， 胡蘿切條: ， 牛油果: ， 厚燒蛋或者蛋皮切絲:
1米淘好瀝去水靜置20分鐘在加水正常烹煮。煮飯時候準備其他食材
2家裡凡適合做壽司餡料的都可以。一般有金槍魚罐頭，納豆，黃瓜，胡蘿蔔…這幾樣也夠了，買到新鮮的刺身當然更味美。牛油果也是好選擇。
3各樣食材處理好，切成容易吃的形狀。分開裝在不同的容器里。
4米飯跳起，燜一會兒，加白醋和糖（比例可參考其他壽司做法），拌勻
5大片烤紫菜剪成四份，各自包入喜歡的材料，捲起來，直接吃或者蘸醬油芥末都可以。
一次米飯不要放太多會不容易卷。