大餎餷: ， 豬肉餡: ， 蔥末: ， 薑末: ， 五香粉: ， 生抽: ， 鹽: ， 麵粉: ， 水: ， 食用油:
1買幾張大餎餷
2展開大餎餷
3豬肉餡，食用油，鹽，薑末，蔥末，五香粉，加一起混成肉餡。。
4攪拌好肉餡。肉餡應該順一個方向攪打幾十下，我著急趕火車，所以肉餡沒有攪拌那麼黏糊。。
5肉餡鋪一條在大餎餷的一邊
6麵粉加水，調成漿糊狀
7大餎餷卷上肉餡一圈，抹上麵粉漿糊
8大餎餷卷肉餡卷3圈，抹上麵粉漿糊，拿刀切斷
9切成2.5-3cm的斷
10下油鍋，炸2遍，成金黃色。。
11喜歡脆的就炸脆皮，喜歡軟點兒的就炸的軟一點兒。。。出鍋就可以吃啦！！