豆腐: 塊， 調料: 包， 肉末: 克， 水澱粉: 克
1豆腐切塊塊加鹽加鹼焯水，這次切小了
2放入切成末的肥肉和瘦肉丁，有牛肉末最好。
3放入適量的麻婆豆腐料、豆瓣醬、辣椒麵，這次沒加）哈哈
4加水燒開
5倒入豆腐咕嘟咕嘟煮入味
6倒入紅椒青椒蔥丁丁，這一步可有可無
7加一點點水澱粉，變黏後撒些花椒麵出鍋，