蛋黃糊: ， 菠菜汁: 70g， 油: 40g， 低粉: 86g， 蛋黃: 5個， 蛋白霜: ， 蛋白: 5個， 糖: 85g， 表面裝飾: ， 酸奶: 150g， 新鮮水果: 適量
1蛋黃糊按照上面的順序拌勻
2蛋白打發78分發
3混合蛋黃糊和蛋白糊 裝入17cm 中空模 放入預熱好的烤箱下層160度38分鐘（溫度時間根據烤箱自行調整）
4出爐倒扣 涼透脫模
5淋酸奶放水果 拍照
6開吃