雞腿: 2個， 咖喱粉: 105克， 洋蔥: 2個， 姜: 少許（可不用）
1雞腿去骨，切塊；洋蔥切絲；姜切末
2放油翻炒洋蔥、姜、雞肉
3放入咖喱粉翻炒，放入淹沒雞肉的水
4最小火煮20分鐘，期間不時攪拌咖喱以免粘鍋
5咖喱粘稠後出鍋
6開吃