原料

雞蛋?: 3個， 黃瓜去皮切丁: 2根， 火腿腸: 半根， 木耳泡發後切丁: 6、7、8片吧自己隨意， 蝦仁: 若干， 小香蔥: 2根切小丁

步驟

1雞蛋炒一下，我在雞蛋液里放了一點鹽，不願意放隨意哈～雞蛋炒時用鏟子鏟成小塊兒

2蝦仁炒一下，蝦仁放了一點自己泡滴山楂酒，放料酒也成，就是想去去腥～

3鍋里放入橄欖油，放入小香蔥，木耳，米飯?，我的米飯是白米+糙米，涼的米飯就行，米粒水分少一點有嚼勁，最好是煲完米飯放涼後放入冰箱冷凍室，使用時取出回溫至室溫，這樣的米飯炒出來粒粒分明～ 放一點生抽，不喜歡不放生抽放鹽也行，但火腿腸有鹹味，別放多了，我喜歡生抽味道，只放了生抽沒放鹽，哈哈(ಡωಡ)hiahiahia～ 依次放入蝦仁，火腿丁，黃瓜丁，炒蛋丁，炒好(✪▽✪)就盛出來享用吧? 光顧著忙乎步驟沒拍，以後有機會補吧～(*˘︶˘*)