原料
去骨雞腿肉: 一塊, 生抽: 兩湯匙, 糖: 少許, 黃酒: 一湯匙, 麻油: 一湯匙
步驟
1雞腿清洗乾淨,和所有調味料一起腌制兩小時
2熱鍋放少許油,先把雞腿放到鍋里雙面煎到七成熟
3把調味料倒入鍋中與雞腿一起燜煮
4煮到雞腿熟透,先把雞腿盛出,剩下的調味汁收汁倒到雞腿上就完成了,想要色面好看還可以加入蔥花和芝麻
去骨雞腿肉: 一塊, 生抽: 兩湯匙, 糖: 少許, 黃酒: 一湯匙, 麻油: 一湯匙
1雞腿清洗乾淨,和所有調味料一起腌制兩小時
2熱鍋放少許油,先把雞腿放到鍋里雙面煎到七成熟
3把調味料倒入鍋中與雞腿一起燜煮
4煮到雞腿熟透,先把雞腿盛出,剩下的調味汁收汁倒到雞腿上就完成了,想要色面好看還可以加入蔥花和芝麻