原料

夾心豬肉、芸豆、線椒、梅乾菜、味精

步驟

1、將芸豆切絲，線椒切絲。 2、豬肉切絲、梅乾菜加少許水浸濕。 3、起鍋入油加熱至八成熱，倒入切好的芸豆線椒及肉絲翻炒。 4、待肉絲煸熟後，倒入浸濕的乾菜一起翻炒3分鐘，放入適量的味精拌勻後即可出鍋。