肉絲: 100克， 豆芽: 400克， 韭菜: 200克
1先將100g綠豆用溫水泡一晚裝進用黑色袋子包住不讓見光，瓶子下面扎幾個小眼，瓶子上面蓋上濕布
2兩天後長出小丫，每天早晚換水
3第三天張出長牙就可以吃了，用剪子剪掉須
4蒜，辣椒絲少許，爆鍋，放入肉絲再放入豆芽，最後放入韭菜，最後放入少許麻油