黑米: 60克， 小麥仁: 60克， 蓮子: 30克， 水: 適量， 葡萄乾: 少許
1用料
2將三種材料分別洗凈
3倒入大碗
4加入適量水
5放入電燉鍋，高溫隔水燉2-3小時
6米爛粥成
7盛一碗，用葡萄乾點綴
喜歡甜粥的話可以把葡萄乾或其他果乾同米一起燉煮。 淘洗的時候不必使勁揉搓，洗去浮塵即可。 黑米會掉色，屬正常現象。
