原料

鮮百合: ， 蒜蓉: ， 少量鹽和醬油:

步驟

1選用蘭州龍牙鮮百合

2洗凈，去除百合邊上的殘邊

3加入一點鹽輕輕拌勻

4上汽入鍋蒸5分鐘（5分鐘哦，時間不能再長了，不然會太軟爛的）

5爆香蒜蓉，連油一起澆上蒸好的百合上

6這樣就好了，簡單吧！美味的蒜香百合就可以上桌啦！

小技巧

百合有多個品種，以及產地的不同有的味甘甜、有的味偏苦。選用蘭州的百合來清蒸最合適！