原料
蒿子杆: 1把, 蒜瓣: 1瓣, 鹽: 1g, 水: 適量, 油: 1大匙
步驟
1將菜洗凈並切段。
2蒜瓣切片。
3熱鍋後加油,再放入蒜片煸香。
4放入蒿子杆快炒後加水,最後再放鹽拌勻即可關火出鍋。
小技巧
*葉菜類最好不要炒太久,否則容易變黑喔!
蒿子杆: 1把, 蒜瓣: 1瓣, 鹽: 1g, 水: 適量, 油: 1大匙
1將菜洗凈並切段。
2蒜瓣切片。
3熱鍋後加油,再放入蒜片煸香。
4放入蒿子杆快炒後加水,最後再放鹽拌勻即可關火出鍋。
*葉菜類最好不要炒太久,否則容易變黑喔!