清炒篙子杆 0

原料

蒿子杆: 1把, 蒜瓣: 1瓣, 鹽: 1g, 水: 適量, 油: 1大匙

步驟

1將菜洗凈並切段。

2蒜瓣切片。

3熱鍋後加油,再放入蒜片煸香。

4放入蒿子杆快炒後加水,最後再放鹽拌勻即可關火出鍋。

小技巧

*葉菜類最好不要炒太久,否則容易變黑喔!

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