西紅柿: 2-3個， 牛骨: 500克， 小毛洋蔥: 3個， 胡蘿蔔: 1個， 土豆: 1個， 平菇: 適量， 番茄醬: 適量， 牛油: 適量， 羅勒葉碎: 適量
1土豆胡蘿蔔切丁備用
2西紅柿去皮切丁備用
3平菇切絲備用
4小毛洋蔥去皮切塊備用
5牛骨白灼去血水
6牛油熱鍋，西紅柿下鍋翻炒至西紅柿醬，加番茄汁再炒。
7把材料全部下鍋，加入炒完的西紅柿醬。
8大火煮，沸騰後轉至小火慢燉2小時。（適當加番茄醬和羅勒葉調味)
9完成!