蘆蒿: 一包, 豆乾: 2塊, 臘肉: 少量, 辣椒: 2個, 蒜頭: 兩小瓣
1蘆蒿切小段、豆乾切小條、臘肉切塊、辣椒切絲
2下油熱鍋,放入蒜頭爆香後放入臘肉炒一下
3放入香乾炒香後,加一小匙糖和幾滴味極鮮
4放入蘆蒿和辣椒翻炒,如果有點干就放一點點水
5放鹽上碟