雞肉蒸豆腐-寶寶輔食1歲+

原料

豆腐: 50g, 雞肉: 50g, 雞蛋: 1隻, 適合月齡: 1歲+

步驟

1第一步,將豆腐放入煮沸的水中,煮一分鐘,過下熱水,去腥味

2第二步,將過過水的豆腐撈出,淋干水份壓碎,攤在盤上,雞肉切碎,雞蛋打散,分別攤在豆腐上,將一小勺玉米澱粉溶於水中,也淋在豆腐上。

3第三步,放入蒸鍋,蒸12分鐘左右,取出攪拌均勻就可以給寶寶吃啦。

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小技巧

這道菜大人吃也是極好的,放入鹽、香油等調料,也會相當美味的。


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