蟲草花羹

原料

蟲草花: 適量, 金針菇: 適量, 木耳: 適量, 枸杞: 適量, 黃瓜: 適量, 小蔥: 適量, 鹽: 適量, 水澱粉: 適量

步驟

1蟲草花涼水泡發切段,木耳泡發,黃瓜切片,金針菇切段。

2砂鍋坐火,水滾開後,下蟲草花、金針菇、木耳。中火燉煮十分鐘,然後放鹽,黃瓜片,勾水芡。盛出。

3上面撒上小蔥,滴小磨油。放上泡開的枸杞。

4溫溫熱熱的一碗,暖身暖心。

小技巧

蟲草花很好泡發,不需要多長時間。


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