原料

雞蛋: 5個， 低勁麵粉: 85克， 糖粉: 90克， 玉米油: 40ml， 牛奶: 40ml， 紅心火龍果: 1個， 心形QQ糖: 1包， 木馬&插旗: 按個人喜好， 白色珍珠糖豆: 數顆

步驟

1八寸戚風蛋糕胚（參考君之等配方，不贅述）

2動物淡奶油打發（我用的愛樂薇）。炎熱夏天，可以在盆外用個大些盆放兩個冰袋，少量水，冰袋是買淡奶油快遞盒裡隨帶的。紅心火龍果放在過濾篩里勺子背壓出果汁，攪勻。注意:一次少量，多次添加。果汁會增加奶油流動性，不要加太多。淡淡的粉色即可。

3蛋糕胚切成兩層，或三層夾入奶油，水果等。

4蛋糕表面抹上奶油。多抹一點，抹平時候表面不容易出現缺失或空洞。上表面用抹刀比較容易刮平，側面我選擇用這個三角刮刀，容易操作。

5上表面，低部邊緣用五瓣裱花嘴，從底部往前上推奶油，類似於豎著由下向上寫C。再擺上粉色QQ糖。

6旋轉木馬放入中間，周圍點綴插牌，白色珍珠糖豆

7可以拍照啦^O^

小技巧

1.炎熱夏天，可以在盆外用個大些盆放兩個冰袋，少量水，冰袋是買淡奶油快遞盒裡隨帶的。 2.奶油先打發後再添加果汁，一次少量，多次添加。果汁會增加奶油流動性，不要加太多。淡淡的粉色即可。