香菇火腿瘦肉糯米飯

原料

糯米: 200克, 豬肉: 150克, 香菇: 10個, 蘿蔔: 半個, 目魚: 少許, 蟶乾: 少許, 小蔥: 兩棵, 火腿: 一根

步驟

1蘿蔔和火腿切成丁,香菇和目魚蟶乾浸泡

2姜蒜爆香,加入以上準備好的食材翻炒數分鐘加雞精和鹽各一勺,糯米浸泡1小時後,放鍋里蒸12分鐘,然後打開,放入炒好的食材,再蓋上燜15分鐘後放入蔥花即可。

3香噴噴的糯米飯出鍋啦!


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