青蒜炒目魚

原料

目魚: 500g， 姜: 適量， 干辣椒: 適量， 料酒: 適量， 新鮮大蒜: 3根， 鹽: 少許， 雞精: 少許

步驟

1目魚去皮洗乾淨備用。

2所有材料切好備用，準備下鍋。

3裝盤

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