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原料
白蘿蔔: 1隻, 臘肉: 1塊
步驟
1臘肉切小塊
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2放水裡煮開,去油
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3白蘿蔔洗凈
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4去皮,切小塊
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5白蘿蔔切小塊備用
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6臘肉煮開後,把水倒掉,換冷水,開大火
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7把蘿蔔放進去,煮開,蘿蔔能用筷子插動就可以出鍋。
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小技巧
不用加任何作料,包括鹽 臘肉可提前一晚放水裡泡著,泡開的肉,比較鬆軟好吃
白蘿蔔: 1隻, 臘肉: 1塊
1臘肉切小塊
2放水裡煮開,去油
3白蘿蔔洗凈
4去皮,切小塊
5白蘿蔔切小塊備用
6臘肉煮開後,把水倒掉,換冷水,開大火
7把蘿蔔放進去,煮開,蘿蔔能用筷子插動就可以出鍋。
不用加任何作料,包括鹽 臘肉可提前一晚放水裡泡著,泡開的肉,比較鬆軟好吃